Desde la Cámara de Industriales Panaderos y Afines, advirtieron que el consumo de pan registró una baja interanual del 40 por ciento. Oscar Carrizo, presidente del organismo dialogó con MEDIOS RIOJA y expuso la crítica situación del sector.
“El sector esta bastante golpeado, hace seis meses que no tocamos los precios, y gran parte se debe a la baja del interanual, y las temperaturas elevadas, que hace bajar más todavía”, afirmó y refirió que, la producción cayó promedio un 40 por ciento.
Comentó que el cierre de establecimientos industriales, son alrededor de 2.500 que tuvieron que bajar sus persianas.
A pesar de todo el panorama, Carrizo señaló que en La Rioja no se registraron cierres de panaderías, aunque reconoció que el panorama es “sombrío y poco claro”. “En La Rioja no hubo cierres, pero si algunos industriales importantes tuvo que pedir créditos para continuar el año”, expuso.
Y además agregó: “El panadero pelea y lucha, tiene que pasar algo muy grave para que cierre un establecimiento. Por lo pronto no tenemos novedades de que eso haya sucedido en nuestra provincia”, afirmó.
Además, adelantaron la renovación de contratos a noviembre de este año.
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