El enólogo Rodolfo Griguol habló de la buena maduración de la uva, lo que anticipa una vendimia promisoria.
El enólogo Rodolfo Griguol de Cooperativa La Riojana se manifestó luego del lanzamiento oficial de la Vendimia 2023: “fue un día muy importante y estamos esperanzados en tener una excelente producción y elaboración de vinos”.
Griguol explicó que la cosecha “viene retrasada unos días respecto al año pasado, pero sí tenemos una muy buena maduración, lenta pero progresiva, con una muy buena sanidad. Todo esto nos anticipa que será una vendimia muy buena”.
Debido al clima, el especialista dijo que “hay un poco menos de producción, el Instituto Nacional de Vitivinicultura estimó estiman un nueve por ciento menos”.
Lanzamiento
El pasado miércoles 8 de Febrero y con la presencia del Ministro de Economía de la Nación, Sergio Massa, el gobernador de nuestra provincia Ricardo Quintela, el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Juan José Bahillo, el Ministro de Producción y Recursos Naturales Fernando Rejal, el presidente de CARPA Mario González, el intendente de Chilecito Rodrigo Brizuela y Doria y un importante grupo de autoridades nacionales, provinciales, municipales, legisladores, productores, técnicos y publico en general se efectuó el acto de lanzamiento de la Vendimia 2023, en nuestra provincia y en país, ya que La Rioja es la provincia que más temprano inicia esta actividad.
La vendimia comenzó en una finca de la Colonia Malligasta donde las autoridades presentes realizaron el tradicional corte de racimos, luego se dirigieron a Bodega Ciudadela, que La Riojana posee en Tilimuqui y ahí se produjo el vuelco de la uva en el lagar y se puso en funcionamiento la bodega dándose así inicio a la Vendimia 2023.
Las autoridades luego recorrieron los stands de bodegueros riojanos que se encontraban en Finca Ciudadela, contigua a la mencionada bodega donde se desarrolló el acto.