Ante una denuncia efectuada por un vecino, el Municipio de Capital se hizo presente en el lugar donde se vendía, pollo a la parrilla por Avenida Santa Rosa, y pudo constatar que los alimentos no eran aptos para el consumo humano. Por otra parte, no contaban con carnet sanitario, como tampoco habían realizado el curso de manipulación de alimentos.
Según el relato de quiénes efectuaron la denuncia, luego de haber ingerido los alimentos, comienzan a sentirse mal por lo que realizan consulta médica, lo que determinó intoxicación por alimentos en mal estado.
Durante el procedimiento se dio intervención al área de Bromatología, quienes encontraron alimentos en mal estado, y pudieron comprobar que la cadena de frio estaba discontinuada, pollos precocidos de días anteriores y un preparado para condimentar, con abundante olor.
Para sorpresa de los agentes intervinientes en la inspección, se acercaron otros ciudadanos para realizar denuncias similares en otros puntos de venta, por lo que el Municipio Capital se comprometió, a través de las áreas correspondientes, a realizar mayores controles en cada lugar donde se realiza venta de comidas.