Desde el pasado 10 de enero, hasta el próximo 8 de febrero, las provincias del norte argentino: Catamarca, Chaco, Corrientes, Formosa, Jujuy, La Rioja, Misiones, Salta, Santiago del Estero y Tucumán, reciben a cientos de turistas en la tercera edición del “Paseo del Norte Grande” en la esquina emblemática de Av Bunge y Marco Polo, en Pinamar.
Esta actividad de promoción del norte argentino la impulsan los gobernadores del Norte Grande, con el objetivo de visibilizar las propuestas culturales, turísticas y de desarrollo productivo que tienen las provincias y la región.
Cada tres días el Paseo del Norte tiene como protagonista a una de las provincias integrantes. Formosa fue la primera en inaugurarlo, con la presencia del Presidente pro témpore del Consejo Regional del Norte Grande y gobernador de Santiago del Estero, Gerardo Zamora, y el Intendente de Pinamar, Juan Ibarguren, y otras autoridades nacionales y provinciales.
Desde el costado norte de la Patria, Formosa llevó sus sabores con el chef de “Sabores Formoseños” que presentó croquetas de yacaré, hamburguesas de búfalo, escabeche de chivo y salteado de mandioca. También presentó sus dulces típicos a cientos de turistas presentes que degustaron dulce de mamón, guayaba, mango, tomate y pomelo, y sus alfajores coloradenses, que tienen una masa hecha de miel, relleno de mermelada de mamón casera y bañado con chocolate blanco.
En sus noches estuvo presente la música del compositor Hernán Mareco y la gran guitarrista y artista Tania Torres y Norte Pora Producciones que deslumbraron al público con presentaciones musicales de autores formoseños.
Luego fue el turno de Catamarca, que sorprendió a miles de turistas con la dulzura de sus confituras, hechas con productos regionales y los sabores únicos de los vinos de altura de sus bodegas.
El público degustó comidas y bebidas regionales y vivieron la experiencia de cocinar en vivo junto al chef, Maximiliano Moreno, quien preparó platos típicos de la puna y otros como la bruschetta de pan de harina de quinoa y algarroba con escabeche de llama y habas andinas y las exquisitas confituras de Catamarca.
Las tres noches catamarqueñas cerraron con el show artístico de Los Hermanos Rodriguez quienes hicieron bailar a todas las familias presentes.
En la segunda semana del Paseo del Norte, continuó la provincia de Salta combinando una receta que no falla: la música de los Farías y Gaby Morales, clases de zamba y las famosas empanadas salteñas.
Hoy llega al Paseo la provincia de Santiago del Estero, que brindará tres noches bien santiagueñas, con la música de Néstor Garnica, Sebastian Ruiz, Fede Lobo, y el dúo Squetino Carrascal, que llegan con su música cargada de amor por su tierra, sus costumbres, aromas y colores.
Además, degustaciones y master class del Chef Nahuel Luna de Termas de Río Hondo, danzas folklore y mucha diversión para toda la familia.
El Paseo abre sus puertas todos los días de 19.00 a 00.30 hs en Av Bunge y Marco Polo, en Pinamar hasta el 8 de febrero.
Programa
Enero
19-20-21 SANTIAGO
22-23-24 CORRIENTES
25-26-27 LA RIOJA
28-29-30 TUCUMÁN
31 MISIONES
Febrero
1-2 MISIONES
3-4-5 JUJUY
6-7-8 CHACO