El empresario gastronómico Juan Ignacio Schernetzky confirmó el cese definitivo de actividades de la hamburguesería Smoked, ubicada sobre la concurrida Avenida Rivadavia. La decisión marca el final de un ciclo para uno de los locales referentes del sector en la zona.
Según explicó el propietario, el cierre responde directamente a la difícil situación económica que atraviesa el rubro, donde el incremento de los costos operativos y la caída en el consumo han vuelto insostenible la continuidad del proyecto. Schernetzky lamentó tener que tomar esta determinación tras un periodo de lucha por mantener las persianas altas.