“Monte Orgánico”, el emprendimiento de Érica Moreno, ganó el primer lugar en la categoría «Miel Clara», entre otros 128 competidores, en el 22° Concurso Internacional de Mieles Multiflorales.
Erica Moreno de Chamical, creadora de “Monte Orgánico”, habló sobre este reconocimiento con Medios Rioja. “Es una alegría enorme para la apicultura de la provincia, porque esto visibiliza nuestra actividad y la calidad que se produce en La Rioja, sobre todo en los llanos riojanos”, dijo al respecto y aseguró: “Lo estamos viviendo con mucho orgullo, es un trabajo al que nos dedicamos con mucho esmero y cariño, trabajar con las abejas implica cuidar también al medio ambiente”.
A su vez contó que su emprendimiento surgió durante la pandemia. “Vengo de la rama del arte, me dedicaba a producir eventos de danza. Cuando fue la pandemia, mucha gente se tuvo que reinventar. Siempre fui muy emprendedora, tenía un campo propio, empecé a investigar que podía hacer ahí. No tenía idea de apicultura ni del manejo de la colmena, aprendí con un amigo de Los Bordos, que me acompaño en los primeros pasos. Así empecé con pocas colmenas. Mi primera cosecha fue en 2021”, detalló Moreno.
También destacó: “Ahora hay una gran demanda de nuestra miel en distintos lugares del país, estamos con esa logística porque soy una productora pequeña, pero cuento con la ayuda de mis otros compañeros”.
Por último, la productora explicó que su miel ganó la categoría “miel clara”, producto de las características particulares de la zona de los llanos, como la presencia del algarrobo, la brea y mistol. “Las características de nuestras mieles claras es por la flora de nuestra zona. Usamos la cosecha del 9 de febrero. En particular en mi campo tengo un bosque de brea, eso permitió la claridad. Además, el agua, el aire puro y el monte libre de contaminantes hace que nuestras mieles sean prácticamente orgánicas, eso hizo que tenga el mayor puntaje. Con los chicos de Chamical y de Olta estuvimos entre los 10 mejores lugares”, destacó.